DINNER AL FRESCO

DINNER AL FRESCO

INDONÉZIA FOLYÉKONY ARANYA - LUWAK KÁVÉ

2016. augusztus 14. - nagy.zsombor

Bali szigetén járva kihasználtuk a lehetőséget, hogy ellátogassunk egy helyi kávéültetvényre, ahol többek között világ egyik legdrágább és legexkluzívabb kávéjaként számon tartott kopi luwakot állítják elő. De mi is az a kopi luwak? 
E különleges kávéfajtáról elsőként Alfred Brehm számolt be…

Tovább

REINHOLD MESSNER - HEGYMÁSZÓBÓL BIOGAZDA

[caption id="attachment_284" align="aligncenter" width="1021"] Forrás: schlosswirtjuval.it[/caption] A világ számára Reinhold Messner a hegymászás ikonikus alakja, egy extrém kalandor, egy élő legenda. A férfi, aki monszun idején mászta meg egyedül a Mount Everestet oxigénpalack nélkül. Azon kevesek…

Tovább

AZ ÚJ STREET FOOD - SUSHI WRAP

[caption id="attachment_260" align="aligncenter" width="940"] Forrás: sushirrito.com[/caption] Amerikából indul hódító útjára az új street food, a sushi wrap. Rendkívül egészséges, finom és tápláló, csupán az alapanyagok minőségére kell figyelni. A sushi wrap a japán sushi és a mexikói burrito…

Tovább

SOCIAL DINING - A VENDÉGLÁTÁS ÚJ ARCA

A mindent átszövő közösségi és sharing economy oldalak, valamint a nagysikerű Airbnb térhódítása után a világ különböző országaiban élő emberek megismerésétől sokszor szinte már csak egy-két kattintás választ el minket. A közösségi média forradalma a turizmust is egyre inkább átformálja,…

Tovább

KOROSAJT MŰHELY - NEMESBÜK

[caption id="attachment_237" align="aligncenter" width="780"] Jersey tehén[/caption] Utunk a gyönyörű zalai dombok között, mesebeli vidéken át vezet a Korosajt Műhelybe és a hozzá tartozó jersey tehén farmra. A Hévíztől alig 7 km-re található Nemesbükön, idilli környezetben fogadott minket nagy…

Tovább
süti beállítások módosítása