A bakso az egyik legjobb street food, amit Indonéziában kóstoltam. Ez a zseniális húsgolyós leves felveszi a versenyt bármilyen ramen-el. Indonézia street food felhozatala igen bőséges. Balin hatalmas kultúrája van az utcán étkezésnek, éppen ezért sokféle étel elérhető a látogatók számára. A street…

Bali szigetén járva kihasználtuk a lehetőséget, hogy ellátogassunk egy helyi kávéültetvényre, ahol többek között világ egyik legdrágább és legexkluzívabb kávéjaként számon tartott kopi luwakot állítják elő. De mi is az a kopi luwak? 
E különleges kávéfajtáról elsőként Alfred Brehm számolt be…