[caption id="attachment_710" align="aligncenter" width="780"] insektenessen.at[/caption] A rovarevés nem egy új trend a kulináriában, hanem a fenntartható táplálkozás egyik kulcsa, vallja Marcel Dicke, holland entomológus, aki szentül hiszi, hogy a jelenleg zajló hús- és növényfogyasztás felemészti…

[caption id="attachment_656" align="aligncenter" width="780"] Tradicionális argentin barbecue[/caption] A Culinaria Austria, Salzburg legnagyobb gasztronómiai kiállítása. A minden év szeptemberében megrendezésre kerülő rendezvény különösen izgalmasnak bizonyult, ugyanis a világ minden tájáról…